VA388 BLACK EAGLE BLACK T3 VOLUMETRIC ESPRESSOMANIA.GR

Η VA388 Black Eagle είναι η μηχανή εσπρέσο για όλους όσους αφιερώνουν τη ζωή τους στον καφέ. που μελετούν, ερευνούν και πειραματίζονται καθημερινά για να μεταφέρουν μια πραγματική εμπειρία καφέ στο φλιτζάνι. Αυτή είναι η επίσημη μηχανή εσπρέσο για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Barista 2015 έως 2017. Στιβαρή, συνεπής και ακριβής. Το νέο VA388 Black Eagle είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια μηχανή εσπρέσο. Είναι μια ενίσχυση κάθε μείγματος καφέ και μια έκφραση κάθε barista.

1. Τεχνολογία T3

Η τεχνολογία που εξασφαλίζει τη μέγιστη σταθερότητα θερμοκρασίας της μηχανής εσπρέσο. Σε μια επαγγελματική μηχανή καφέ, η θερμοκρασία παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο, καθώς επηρεάζει έντονα την ποιότητα του εσπρέσο. Μια σταθερή θερμοκρασία παρέχει ένα εξαιρετικό και επαναλαμβανόμενο αποτέλεσμα. Έλεγχος της θερμικής ακρίβειας της παροχής νερού που οδηγεί σε σταθερότητα θερμοκρασίας και τελικά σε έναν τέλειο εσπρέσο. Αυτό οφείλεται επίσης σε ένα ηλεκτρονικό σύστημα, με ανιχνευτές για θερμοκρασία, πίεση και PID, το οποίο διαχειρίζεται κάθε μεταβλητή.

Το καινοτόμο σύστημα που αποτρέπει τα εγκαύματα. Η θερμομόνωση εγγυάται την ασφάλεια του barista. και όχι μόνο αυτό, αλλά καλύτερος και ευκολότερος καθαρισμός και άρα μεγαλύτερη υγιεινή. Το νέο θερμομονωμένο ραβδί "Cool-Touch" αποφεύγει τα ενοχλητικά εγκαύματα και μπορεί να επιταχύνει τον καθαρισμό της μηχανής εσπρέσο.

1. Οθόνη TFT

Όλες οι πληροφορίες της μηχανής εσπρέσο εμφανίζονται σε LED. Το VA388 «μιλάει» στον barista και μοιράζεται όλες τις πληροφορίες που παρέχονται από το T3 και τα βαρυμετρικά συστήματα. Η οθόνη TFT δίνει στον barista όλα τα δεδομένα σε πραγματικό χρόνο για να προσφέρει στον πελάτη τον καλύτερο εσπρέσο. Η οθόνη για κάθε ομάδα δείχνει στον barista τις θερμοκρασίες των ατμολέβητων, του καφέ και της ομάδας, τον χρόνο παράδοσης και την ποσότητα του υγρού στο φλιτζάνι.

1. Σύστημα ώθησης και έλξης

Η λύση για την ευεξία των barista. Ο barista πρέπει να εργάζεται με ασφάλεια με μια καφετιέρα που έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει τη μέγιστη άνεση. Ένα παράδειγμα αυτής της αυξημένης προσοχής στον barista είναι το "Push & Pull", το σύστημα κίνησης για το ακροφύσιο ατμού που αποφεύγει την περιττή πίεση στα μπράτσα του barista. Έτσι ο barista δεν θα είναι ποτέ πολύ κουρασμένος για να ετοιμάσει έναν ακόμα καπουτσίνο!