Η σειρά μας είναι σχεδιασμένη για εσάς που είστε αληθινός εραστής καφέ και θέλετε τέλεια εξαγωγή ακόμα και στο σπίτι σας. Από το επίπεδο εισόδου έως την κορυφή της σειράς, όλα τα μηχανήματα αυτής της γραμμής είναι εξοπλισμένα με την ομάδα E61 για να σας προσφέρουν ένα επαγγελματικό προϊόν ακόμη και στο σπίτι.

(2)Δύο ξεχωριστά boiler για νερό και ατμό. Η Vibiemme Domobar Junior 2b διαθετει τα ιδια κατασκευαστικα standar με το μεγαλύτερο μοντέλο της σειράς.Domobar Super 2 boiler Οι διαισθήσεις που έδωσαν τις οδηγίες για το έργο VBM-E61 πήγαν μαζί με τις αρχές των πρώτων μαθηματικών μοντέλων για τη διαδικασία espresso, ακόμη και τώρα θεωρείται ο χρυσός κανόνας για τον τέλειο ιταλικό εσπρέσο: να πάρετε ένα συγκεκριμένο όγκο ποτού (30 ml) (30 δευτερόλεπτα), με ορισμένες τιμές θερμοκρασίας / πίεσης (90 ° / 9bar), με άλεση και συμπίεση (20 kgf) μια ορισμένη ποσότητα σκόνης καφέ (7,5 gr).

Ανάμεσα σε όλες τις διαισθήσεις που καθιστούν το VBM-E61 το πιο δημοφιλές σύστημα ζυθοποιίας, υπήρχαν:

Η αρχή της ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ:

επιτρέπει πιο ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας ενώ ο καφές βρίσκεται στην ομάδα.

Δυνατοτητα Pre-Ifussion και Blooming

έτσι ώστε o καφέ να βρέχεται  για λίγα δευτερολεπτα  πριν από την εκχύλιση, ενισχύοντας έτσι τόσο το σώμα όσο και τα αρωματα του καφέ.

Η VBM ήταν ο πρώτος κατασκευαστής που μπόρεσε να συνδυάσει επιτυχώς την ομάδα E61 με την τεχνολογία Multiboilers.

• Διαθετει θερμικη κεφαλη E61 για μεγαλη θερμικη σταθεροτητα
• Μπορείτε να προγραμματισετε την θερμοκρασία στο κάθε ενα  boiler ατομικα  μέσω των δύο διαφορετικών θερμοστατών που ρυθμίζονται απο μία βίδα προσβάσιμη από το πάνω καπάκι
• Δυνατοτητα  λειτουργιας μόνο με το ένα απο τα δύο boiler αναμμένο
• Ελεγχος της θερμοκρασίας που ελέγχεται μέσω ενός θερμοστάτη αντί για το γνωστο συστημα σταθεροποιησης θερμοκρασιας PID στο σύστημα της Domobar Super 2b
• Αποχετευτικο δοχειο με χωρητικότητα 300ml.
•