Εμπνευσμένο από μοτοσυκλέτες, σχεδιασμένο από πρωταθλητές, κατασκευάστηκε από το Sanremo. Προηγμένη τεχνολογία εσπρέσο, σχεδιασμένη για ταχύτητα, ακρίβεια, ευκολία χρήσης και δυνατότητα αποθήκευσης τεσσάρων προφίλ ανά γκρουπ.

Με τις διαφανείς πλευρές του, το Naked Café Racer σας επιτρέπει να δείτε την ισχυρή καρδιά του από καθαρό ανοξείδωτο χάλυβα.

Ο σκελετός του αποτελείται από ένα ανθεκτικό πλαίσιο με λειτουργικό σχεδιασμό, που υποστηρίζει και ενισχύει τον πυρήνα της μηχανής καφέ. Η Naked Café Racer διατίθεται σε 2 χρώματα: μαύρο και χάλυβα. Και οι δύο διατίθενται με ορισμένα εξαρτήματα σε μαύρο ή κόκκινο χρώμα.

Το Café Racer, το οποίο είναι το επίσημο μηχάνημα της Παγκόσμιας Latte Art και Coffee in Good Spirit Championship 2018-2020, έχει την εμφάνιση και την παρουσία ενός φορτωμένου, απογυμνωμένου πίσω, προσαρμοσμένης μοτοσικλέτας. Βγαίνοντας στο πλήθος, ξεσπάει την επαναστατική στάση των ποδηλατών της δεκαετίας του '50, με τη σαφή ιταλική κληρονομιά της Sanremo και την καινοτόμο τεχνική μηχανική. Συνδυάζοντας αυτά τα στοιχεία, δημιουργήσαμε μια μηχανή καφέ για εσάς που απαιτεί προσοχή και εντολές σεβασμού. Τι θέτει το Café Racer εκτός;

Είναι απίστευτα εύκολο να προσαρμόσετε. Με 20 παραλλαγές απευθείας από το εργοστάσιο και τη δυνατότητα να παραγγείλετε χρώματα για να βελτιώσετε τη μάρκα ή το χώρο σας.

Χαρακτηριστικά

• Η ογκομετρική αντλία εξασφαλίζει υψηλή και σταθερή πίεση σε όλες τις συνθήκες (79,3 us gal - 300 l / h)

• 
  Ογκομετρικά υψηλής ανάλυσης για μεγαλύτερη ακρίβεια και ακριβείς προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις δόσης

• 
  Σύστημα ροής: για ακριβή έλεγχο της ροής του νερού και του χρόνου πριν την έγχυση

• 
  Η αναγέννηση του νερού του λέβητα εξασφαλίζει την επαναφορά των βέλτιστων χημικών χαρακτηριστικών του νερού και τη σωστή ανοργανοποίηση

• 
  Boiler απο  χάλυβα για μέγιστη θερμική σταθερότητα:

• 
  - Ομάδες σε AISI

• 
  316l - Portafilters AISI 316l

• 
  Λέβητες AISI 316l

• 
   Ακροφυσια ατμού AISI 316l

• 
  Ρυθμιζόμενο ύψος δίσκου (6oz έως 16oz κύπελλα)

• 
  Η προγραμματιζόμενη ηλεκτρονική προ-έγχυλιση (Pre-Infussion)που επιτρέπει τη διαχείριση με ακρίβεια 0,1 δευτερολέπτων της ροής του νερού που διαβρέχει πριν την εκχυλιση με προεκχυλιση νερου απο 1 εως 5 δευτερολεπτα  τον καφέ.

• 
  4 διαφορετικά προφίλ για κάθε ομάδα.

• 
  Η μηχανη καφε  Cafe Racer είναι εξοπλισμένη με ψηφιακή οθόνη για τον έλεγχο όλων των παραμέτρων λειτουργίας

• 
  Έλεγχος οθόνης συστήματος όλων των λειτουργιών του μηχανήματος:Σε θερμοκρασία, ομαδα κεφαλης,πιέση νερου τις μηχανης καφε  Cafe Racer.

• 
  Ηλεκτρονικός αισθητήρας διακόπτης πίεσης με ακρίβεια 0,02 bar που επιτρέπει στην επιλεγμένη πίεση και ατμό στο λέβητα να διατηρούνται σταθερά σε όλες τις συνθήκες χρήσης

• 
  Ανεξάρτητη ρύθμιση ακρίβειας της θερμοκρασίας νερού έγχυλισης με συστημα  PID (κλίση ± 0,5 ° c με μετρηθείσα σταθερότητα χαμηλότερη από 0,2 ° c).

• 
  Η προγραμματιζόμενη θερμοκρασία των Multiboiler επιτρέπει στα boiler  να διατηρούνται στη βέλτιστη θερμοκρασία στις πιο διαφορετικές κλιματολογικές και περιβαλλοντικές συνθήκες.

• 
  Ο  φωτισμός της επιφάνειας εργασίας επιτρέπει την αποτελεσματική εργασία σε οποιαδήποτε κατάσταση περιβαλλοντικού φωτισμού. 

• 
   Προαιρετικό εσωτερικό φως LED μόνο για γυμνή έκδοση

• 
  Η αυτόματη διάγνωση, στατιστικά δεδομένα, προγραμματισμένη συντήρηση μπορεί να προγραμματιστεί ανάλογα με τα λίτρα ή τον αριθμό των καφέ που διατίθενται.

• 
  Επαγγελματική καθοδηγούμενη διαδικασία κύκλου καθαρισμού για τον καθαρισμό των μονάδων καφέ.

• 
  Αυτόματη ενεργοποίηση, αυτόματη απενεργοποίηση και λειτουργία ημέρας-προγραμματιζόμενη χρονοδιακόπτης για κάθε ημέρα ή / και καθημερινά χρονοδιαγράμματα

• 
  Μόνωση συστήματος εξοικονόμησης ενέργειας και έξυπνη διαχείριση ενέργειας για εξοικονόμηση έως και 30% της ενέργειας

• 
  Εύκολη εξυπηρέτηση γρήγορη πρόσβαση στα εσωτερικά μέρη για γρήγορη και απλή τεχνική βοήθεια

• Η ισχύς του Cafe Racer διατίθεται ως μονοφασική / 3 φάση κατόπιν αιτήματος 

• Πλοηγηθείτε εύκολα στην οθόνη ομαδικής κεφαλής. Κάθε μείγμα ή καφέ μιας προέλευσης έχει διαφορετικές απαιτήσεις. Για μια τέλεια και ομοιογενή εκχύλιση των διαλυτών καφέ, είναι θεμελιώδες να είναι σε θέση να ελέγχουν τα στοιχεία της προ-έγχυλισης. Η προ-έγχυλιση είναι η πρώτη φάση παρασκευής εσπρέσο. Η κύρια λειτουργία του είναι να διαβρεξει και να προετοιμάσει το στρωσιμο(Tamping) καφέ για την  βέλτιστη εκχύλιση. Η προ-έγχυλιση(Pre Infussion) επιτρέπει επίσης την ομοιόμορφη απελευθέρωση αρωματων και βοηθά στην παρεμπόδιση της διοχέτευσης των αρωματων που δεν θελουμε μεσα στο φλυτζανι του εσπρεσσο που θα σερβιρουμε στον πελατη μας
   
  Μέσω της οθόνης μπορείτε να προγραμματίσετε εύκολα κάθε ομάδα για:
   
  πριν από την έγχυση
  όγκο νερού για εξαγωγή
  θερμοκρασία
  Για κάθε ομάδα μπορείτε να αποθηκεύσετε 4 διαφορετικά προφίλ, καθώς και τη λειτουργία συνεχούς διανομής.
  Η μηχανή καφέ Café Racer είναι ένα από τα μηχανήματα ενεργειακής απόδοσης και ως εκ τούτου διαθέτει την τεχνολογία επόμενης γενιάς και τα χαρακτηριστικά που βελτιώνουν την απόδοση και την ενεργειακή απόδοση. Μάθετε περισσότερα για τη σειρά προϊόντων Sanremo Energy Efficient Machines (SEEM)
  Παρακολουθησατε το βιντεο παρουσιασης απο το καναλι μας στο Youtube