ASCASO BABY T PLUS ESPRESSOMANIA.GR

Το μοντέλο της σειράς Baby T γεννήθηκε από το μοντέλο Barista T για το εμπορικό κανάλι.

Χρησιμοποιεί την ίδια τεχνολογία και έχει τα ίδια χαρακτηριστικά, αλλά σε μειωμένο μέγεθος (35 cm).

Αυτό σας επιτρέπει να έχετε υψηλή ποιότητα εξαγωγής, σε οποιοδήποτε μέρος:και κανάλι horeca,σε καφετέριες μικρού όγκου κατανάλωσης εσπρέσο καφέ,σε φορητά Mobile Kiosk Coffee,σε γραφεία, σε μπουτίκ και, φυσικά, στο σπίτι.

• Μια 100% επαγγελματική μηχανή καφέ πολλαπλών ομάδων(Multiboiler),με πλήρη έλεγχο με Pid (καφές και ατμός), και εξαιρετική θερμική σταθερότητα και ενεργειακά αποδοτική.

• Μια νέα ιδέα, μια νέα τεχνολογία, και προσαρμοσμένη σε μια νέα πραγματικότητα για την παρασκευή επαγγελματικών εσπρέσο και καπουτσίνο οπουδήποτε και, ειδικά, στο σπίτι.

• Από την τεχνολογία E-61 στο T

Επαναξιολόγηση της παράδοσης. Βιώσιμη μηχανική.

• Πρώτον, η κοινωνία αλλάζει. Ούτε οι κατασκευαστές ούτε οι μηχανικοί ούτε οι βιομηχανικοί μηχανικοί επινοούν νέες ανάγκες. Η κοινωνία είναι αυτή που απαιτεί προϊόντα πιο βιώσιμα με βελτιωμένη ενεργειακή απόδοση, ευκολότερα στη χρήση και μεγαλύτερης διάρκειας.

Σε αυτούς τους νέους καιρούς, ο επαγγελματίας barista είναι αυτός που απαιτεί καινοτόμα προϊόντα χωρίς να θέτει σε κίνδυνο τον espresso.

Στην Ascaso, η ομάδα των μηχανικών μας εργάζεται για χρόνια για να διαφοροποιήσει και να τελειοποιήσει τις μηχανές καφέ εσπρέσο μας. Και αυτό μας οδήγησε να επανεκτιμήσουμε την προσέγγισή μας στην παράδοση. Να βασίσουμε τα έργα μας στη βιώσιμη μηχανική.

Στη δεκαετία του '60, η ανάπτυξη του ομίλου E-61 έφερε καινοτομία στον κόσμο του espresso. Ήταν μια στιγμιαία επιτυχία και έγινε ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα συστήματα στην ιστορία του καφέ εσπρέσο Ακόμη και σήμερα, πολλοί κατασκευαστές εξακολουθούν να τον χρησιμοποιούν ή να εργάζονται με τις αρχές του.

Όμως, σχεδόν 60 χρόνια αργότερα, χρειαζόμασταν να αναζητήσουμε μια νέα τεχνολογία που θα αντιμετώπιζε τις ελλείψεις της παλιάς.

Τεχνολογία Τ & ανοξείδωτο χάλυβα

• Μετά τη δημιουργία του μοντέλου Big Dream, στο οποίο έχουμε αλλάξει ένα τεχνικό κριτήριο που χρησιμοποιείται για περισσότερα από 100 χρόνια (χρησιμοποιώντας ανοξείδωτο χάλυβα αντί για χαλκό και ορείχαλκο), θέλαμε να συνεχίσουμε να δημιουργούμε μοναδικά προϊόντα.
• Ένα προϊόν που θα σηματοδοτούσε επίσης μια καμπή στον κλάδο.
  

•  Η Technology T, είναι μια τεχνολογία αιχμής πολλαπλών ομάδων. Μηχανική που αναπτύχθηκε εξ ολοκλήρου από τον Ascaso. Προσφέρει μεγάλη θερμική σταθερότητα με υψηλό επίπεδο ενεργειακής απόδοσης (χαμηλή κατανάλωση ενέργειας) και καθαρό και φρέσκο ​​νερό σε κάθε καφέ.

 Τεχνολογία πολλαπλών ομάδων (ξεχωριστή) με έλεγχο PID

• Υψηλή απόδοση επαγγελματικής ποιότητας:
• Εγγυημένη θερμική σταθερότητα (σε συνεχή ή διακοπτόμενη χρήση). 
• Υψηλή παραγωγή ατμού (ξεχωριστός λέβητας μεγάλου όγκου).

• Καθαρός καφές
  Ελάχιστη μετανάστευση μετάλλων στο ρόφημα μέσω της χρήσης ανοξείδωτου χάλυβα.
  
  Συμμορφώνεται με τον ευρωπαϊκό κανονισμό EN 16889

• Φρέσκο ​​Νερό
  Αποφεύγετε τη χρήση στάσιμου, συνεχώς αναθερμαινόμενου νερού για την παρασκευή του καφέ. 
• Το νερό για κάθε καφέ προέρχεται απευθείας από την παροχή του δικτύου νερού, μεταφέροντας φρέσκο, φιλτραρισμένο νερό στην ομάδα. 
• Χωρίς να επηρεάζει το οξυγόνο του νερού και να βελτιώνει τη γεύση του καφέ.

• Ενεργειακή απόδοση
  Ένας από τους βασικούς στόχους της τεχνολογίας Τ ήταν η μείωση της κατανάλωσης ενέργειας του μηχανήματος. Παρέχουμε μέση εξοικονόμηση 50% σε σύγκριση με ένα παραδοσιακό μηχάνημα και 25% σε σύγκριση με άλλα μηχανήματα πολλαπλών λεβήτων.

•  Παρακολουθήστε απο το κανάλι μας στο Youtube  το βίντεο για τα τεχνικά χαρακτηριστικά της μηχανής καφέ Ascaso Baby T Plus

Τεχνικά Χαρακτηρηστικά

• Διαστάσεις W/h/d (mm) 350/450/430
• Ισχύς λέβητα (230 v) 1200W 50-60Hz
• Ισχύς ομάδας καφέ (w) 1000
• Βάρος (kg) 35
• Χωρητικότητα λέβητα ατμού (l) 2,5
• Steam (joystick) 1
• Νερό (με ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα) 1
• Διπλό μανόμετρο πίεσης αντλίας/λέβητα ΝΑΙ
• Θήκη φίλτρου 1/2 καφέδες (ανοξείδωτο) 1/1
• Ηλεκτρονικό αυτόματο επίπεδο ΝΑΙ
• Βαλβίδα αποστράγγισης λέβητα ΝΑΙ
• Άδεια βαλβίδα/βαλβίδα ασφαλείας ΝΑΙ
• Ογκομετρική δοσολογία ΝΑΙ
• Φώτα Barista ΝΑΙ
• Θερμαντικό στοιχείο αντίσταση από ανοξείδωτο ατσαλι 316L ΝΑΙ
• Θερμική σταθερότητα (+- 1,5ºC Μηδέν / +- 0,5ºC Plus). ΝΑΙ
• Έλεγχος pid θερμοκρασίας καφέ (ακρίβεια 0,1ºc) ΝΑΙ
• Έλεγχος pid θερμοκρασίας ατμού (ακρίβεια 1ºc) ΝΑΙ
• Ψηφιακή οθόνη πολλαπλών λειτουργιών ΝΑΙ
• Προέγχυλιση (Pre-Infusion)100% ρυθμιζόμενο (0,1 s ακρίβεια) 100% ρυθμιζόμενο (0,1 s ακρίβεια)
• Ξύλινα αξεσουάρ ΝΑΙ
• Συνδεσιμότητα εφαρμογών (iOS & Android) ΝΑΙ
• Χρωμιωμένα πόδια. Μεγάλο πάχος ΝΑΙ
• Δυναμική προθέρμανση Μόλις σε ένα λεπτό ΝΑΙ
• Περιστροφική αντλία/μοτέρ (200l) Ανοξείδωτο ατσάλι ΝΑΙ
• Μόνωση λέβητα ατμού ΝΑΙ
• Ενεργός θερμοπομπός για να ζεστένει τα φλυτζάνια του έσπρεσο καφέ ΝΑΙ
• Κύπελλο Σχάρα  ΝΑΙ
• Δεξαμενή νερού (2L) και σύνδεση με δίκτυο νερού ΝΑΙ

• Κιτ αξεσουάρ

• Στήριγμα φίλτρου ξύλινη λαβή 1 στόμιο καφέ 1+1
• Λαβή ξύλου για τα  portafilter ΝΑΙ
• Portafilter 1 μονής δόσης 7 γραμ & 1 διπλής δόσης 14 γραμ
• Basket Filter IMS 1+1
• Τυφλο ΝΑΙ
• Tamper Ascaso ΝΑΙ