Η επαναστατική εξέλιξη 

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΓΕΝΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ BREWING COFFEE!!!

Από τον Home Barista έως τον επαγγελματία barista, το Bravo προσφέρει στους λάτρεις του καφέ τη δυνατότητα να πειραματιστούν με την τεχνική παρασκευής τους. Με τις πολλαπλές λειτουργίες του, το Bravo δίνει ευέλικτη δημιουργικότητα κατά την εξαγωγή καφέ με της μέθοδους Brewing V60-CHEMEX-CLEVER.Το Bravo Brewer είναι η πρώτη συσκευή του είδους της που έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί με υπερηφάνεια στην Ιταλία.

60 ΧΡΟΝΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ

GRAVITATIONAL FUNNEL

Αποτελούμενο από V σχήμα με εσωτερικο σπυραλ, αυτός ο ειδικος σχεδιασμος σπυραλ βοηθάει το νερό κατα  την εισαγωγη του στο Bravo Brewer  να αυξάνει σταδιακά την ταχύτητα μέσω της καθοδικής ροής του έναντι ενος παραδοσιακου V60   που προωθεί την επαφή μεταξύ του νερού και του καφέ.

ΡΥΘΜΙΣΗ ΑΕΡΑ ΕΙΣΟΔΟΥ

Ο μοχλός ρύθμισης εισόδου αέρα ρυθμίζει το αποτέλεσμα αναρρόφησης Venturi μεταβάλλοντας τη διέλευση αέρα μέσω ενός στομίου.

ΡΥΘΜΙΣΗ ΡΟΗΣ

Ο μοχλός ρύθμισης ροής επιτρέπει στο χρήστη να ελέγχει την διέλευση του νερου μέσω της χοανης Bravo Brewer . Αυτός ο μοχλός μπορεί να τοποθετηθεί σε κλειδωμένη θέση για να επιτρέπεται η παρατεταμένη προ-έγχυση οπως το V60, η ένα στυλ εκχύλισης Chemex με έγχυση ή μπορεί να χρησημοποιηθη οπως για ένα παραδοσιακό / στυλ διήθησης Clever!!!

STATIC MIXER

Καθώς ο καφές εξάγεται μέσω των τμημάτων χοάνης και Venturi, συναντάται στον στατικό αναμικτήρα που διοχετεύει τη ροή σε διάφορα περάσματα. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στον καφέ να διαιρείται και να αναμιγνύεται πολλές φορές πριν εισέλθει στον τελικό προορισμό.!!!

ESSENCE INJECTOR

Προσθέστε αρωματικά σιροπια με γευσης καραμελα,φουντουκι,φραουλα,πικραμυγδαλο, η οποιας αλλης γευσης θελετε εσεις να δωσετε στον καφε σας,και προσφερετε μοναδικα γευστικα προφιλ στους πελατες σας καθημερινα!!!Επισης εχετε την δυνατοτητα να προσθεσετε και ποτα με αλκοολ για να κανετε τα δικα σας διαφορετικα προφιλ Brewing Coffee,μέσω της χρήσης ειδικής πιπέτας για άμεση ένεση στη ροή του καφέ κάτω από τη χοάνη παρασκευαζοντας μοναδικα γευστικα προφιλ καφε Brewing στα φλυτζανια που σερβιρετε ειτε Take a Way ειτε σε φλυτζανι καφε στο καθιστικο του καταστηματος σας!!!

Ενσωματωμένο διμεταλλικό θερμόμετρο

Ενσωματωμένο στη χοάνη, ένα θερμόμετρο σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία της παρασκευής σας κατά την εκχύλιση.!!!

 DECANTER Το

τοροειδές σχήμα που βοηθά στην οξυγόνωση που εισάγει την οργανοληπτική πολυπλοκότητα. Κάθε γυάλινη καράφα είναι φυσητή με το χέρι με Βενετσιάνικο γυαλί,από τον κύριο κ. Zoran.!!!

Πώς λειτουργεί Το Bravo Brewer? α

ποτελείται από τέσσερα μέρη:

•  Κορυφαία βαρυτική χοάνη  αποτελούμενο από υπερβολικό σχήμα, αυτός ο σχεδιασμός βοηθά την σπείρα του νερού καθώς αυξάνει σταδιακά την ταχύτητα μέσω της ροής προς τα κάτω σε σχέση με μια παραδοσιακή χοάνη 60 °.

• Ολοκληρωμένος μετρητή θερμοκρασίας.

• Η βάση της χοάνης μπορεί να τοποθετηθεί σε θεση Lock 'κλειδωμένο'

• Θέση που επιτρέπει ένα στυλ εξαγωγής εξαγωγής Chemex-Aeropress

• Ή μπορεί να ανοίξει για ένα παραδοσιακό / στυλ διήθησης ζυθοποιίας v60-clever

• Ρυθμιζόμενη βαλβίδα ροής αέρα.

• Γίνετε δημιουργικοί με την παρασκευή σας μέσω της θύρας γεύσης.

• Ένεση αρωματικών ουσιών, λικέρ ή οποιοδήποτε υγρό της επιλογής σας.

2. Κεντρικό τμήμα Venturi

Χρησιμοποιώντας τον αέρα που εισέρχεται μέσω της βαλβίδας στη χοάνη,

Η διαδικασία οξυγόνωσης βοηθά στο φαινόμενο Venturi

Βοηθώντας στον αερισμό της παρασκευής κατά την εκχύλιση.

  
3. Στατικός αναμικτήρας

Καθώς ο καφές εξάγεται μέσω της χοάνης και του Venturi

Ενότητες, συναντάται στο στατικό μίκτη που διοχετεύει

Η ροή μέσω διαφόρετικων επιπεδου εισοδου του καφε. Αυτή η διαδικασία

Επιτρέπει στον καφέ να διαιρείται και να αναμειγνύεται πολλές φορές

Πριν μπείτε στον τελικό προορισμό.

4. Καράφα

Κάθε γυάλινη καράφα είναι φουσκωμένη στο χέρι

Από τεχνίτες στη Βενετία της Ιταλίας.

Το τοροειδές σχήμα βοηθά στην οξυγόνωση

Που εισάγει οργανοληπτική πολυπλοκότητα

Παρακολουθηστε το βιντεο απο το καναλι μας στο youtube