HEDONE HANDMADE CUSTOM PROFESSIONAL COFFEE MACHINES

Αγαπητοι μας αναγνωστες ειμαστε απο σημερα 09.11.2019 στην ευχαριστη θεση να σας ανακοινωσουμε την εναρξη της επαγγελματικης συνεργασια μαζι με την Ρουμανικη εταιρια HEDONE για την πωληση στην Ελλαδα επαγγελματικων χειροποιητων κατα παραγγελεια μηχανων εσπρεσσο καφε καθως και μυλων αλεσης καφε εσπρεσσο.(HANDMADE CUSTOM COFFEE MACHINES HEDONE)

Το όνομα ειναι εμπνευσμένο από την Hedone, την ελληνική θεά της ευχαρίστησης, απόλαυσης και απόλαυσης. Hedone είναι η κόρη των Ελλήων θεών Eros (Cupid) και Psyche. Συσχετίζεται πιο συγκεκριμένα με αισθησιακές, ηδονιστικές απολαύσεις.

Η ιστορια της δημιουργιας της εταιριας

Το Hedone Cafe έχει αναπτυχθεί από το αρχικό του μικρό κατάστημα με τρεις υπαλλήλους σε μια επιχείρηση που εκανε Roasting coffee  αλλα και σερβίρει τον καφέ στο μαγαζι σε πελατες τους καθημερινα,επισης παράγει επαγγελματικές μηχανές εσπρέσο και μυλους αλέσεως, παρέχει στους πελάτες ολοκληρωμένες και ολοκληρωμένες λύσεις για την παρασκευή καφέ. Το Hedone προσφέρει φρέσκο ​​καβουρδισμένο καφέ, καφέ ιδιωτικής ετικέτας, εξοπλισμό καφέ, συμπληρωματικά προϊόντα και αξεσουάρ μπαρ.

Η καφετέρια
Ο καφές του καφέ έχει τώρα τη δική του εγκατάσταση, εξοπλισμένη με ψησταριές 60 κιλών και 15 κιλών. Η συνολική ικανότητα ψησίματος είναι πάνω από 100 τόνους το μήνα, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών Arabica και Robusta που εισάγονται από την Αιθιοπία, τη Βραζιλία, την Κολομβία, τη Γουατεμάλα, τη Τζαμάικα, την Ινδία, την Κένυα, το Μεξικό , και άλλες προελεύσεις.

Με προσωπικό 30 ατόμων, το Hedone Cafe προσφέρει σήμερα ολοκληρωμένες λύσεις για την προετοιμασία του καφέ για πάνω από 800 εμπορικούς λογαριασμούς στη Ρουμανία, συμπεριλαμβανομένων ξενοδοχείων, εστιατορίων και καφετεριών.

Το εργοστάσιο
Η Hedone κατασκευάζει επίσης τη δική της σειρά επαγγελματικών μηχανημάτων και μηχανών εσπρέσο, βασισμένων στα σχέδια του Dragos. Οι μηχανές κατασκευάζονται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του Dragos για βέλτιστη θερμική σταθερότητα και εξαιρετική συνοχή, είτε τράβηγμα εσπρέσο είτε λείανση.

"Η ιδέα είναι να ανανεώσουμε την κουλτούρα του καφέ στη Ρουμανία και να φέρουμε την γνωση και την εξειδικευση στον speciality coffee espressο αλλα και στο 3wave coffee στην αγορα του καφε στην Ρουμανια αλλα και πανευρωπαικα , λέει ο Δράγκος. "Ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται - το μηχάνημα espresso και το μύλο - έχουν μεγάλη σημασία σε αυτή τη διαδικασία, από την οποία προέκυψε η ανάγκη ανάπτυξης επαγγελματικού εξοπλισμού καφέ."

Μερικές από τις κατασκευές και το μεγαλύτερο μέρος της συναρμολόγησης γίνεται στο εργοστάσιο της Hedone. Οι λέβητες παράγονται και μονώνονται εσωτερικά, και κατασκευάζονται τοπικά. Οι θερμικες κεφάλες της ομάδας E61 και μερικά άλλα εξαρτήματα εισάγονται και στη συνέχεια όλα συναρμολογούνται στο εργοστάσιο συναρμολόγησης στην  Craiova..

Το Hedone κατασκευάζει μηχανήματα ενός, δύο και τριών ομίλων, όλα με ανεξάρτητους λέβητες(MULTIBOILER) και χωριστή κεφαλή για τον ατμό, ηλεκτρονικό PID με θερμική ρύθμιση μεταξύ 0,5-0-1c βαθμών Κελσίου, θερμαντήρας κυπέλλου και σύστημα θερμικής σταθερότητας με ταλαντώσεις μικρότερες του ενός βαθμού Κελσίου .

Τα μηχανήματα
Ο Wally των δύο ομάδων εμπνεύστηκε από τον αγαπημένο κινηματογραφικό χαρακτήρα του Dragos, το ρομπότ Wall-E από την ταινία επιστημονικής φαντασίας με το ίδιο όνομα. Ο Wally έρχεται σε δύο εκδόσεις: χειροκίνητα προ-έγχυση (Wally GM) και αυτόματη (Wally GFA).

  Η έκδοση μιας ομάδας ονομάζεται Evo, μετά την φίλη της Eve, Wall-E στην ταινία. Το Evo έρχεται επίσης σε χειροκίνητα και αυτόματα μοντέλα.


Η Triton, η έκδοση τριών ομάδων με τέσσερις λέβητες, είναι διαθέσιμη μόνο σε αυτόματη έκδοση.


Triton, η μηχανή εσπρέσο τριών ομάδων της Hedone.


Ο μύλος Hedone ονομάζεται Honne και διαθέτει ένα εντυπωσιακό σχέδιο και ένα ευρύ φάσμα τεχνικών παραμέτρων: μέγεθος αλέσματος με μικρομετρική ακρίβεια, κινητήρα μόνιμου μαγνήτη υψηλής απόδοσης, υβριδικά φρέζες 68 mm (δύο κωνικά, δύο επίπεδα), δύο χοάνες χωρητικότητας ενός κιλά και χαμηλή κατακράτηση καφέ στα φτερά-κάτω από 0,2 γραμμάρια.

Η Honne κατανέμει ομοιόμορφα τον καφέ μέσω του φορητού της φορητού φίλτρου. Επειδή το Honne έρχεται με ένα σύστημα διπλής χοάνης, η δοσολογία των κόκκων καφέ γίνεται μέσω ενός χειριστή, ο οποίος παίρνει μεταξύ 8,3-8,5 γραμμάρια καφέ από τη χοάνη και τα στέλνει στα γουρούνια. Ο όγκος δοσολογίας μπορεί να προσαρμοστεί επίσης.

Ο Δραγός και η ομάδα του αργότερα ανέπτυξαν το Honne Home Edition, μια έκδοση του μύλου για τους baristas-at-home και τους καφέδες. Αυτή η έκδοση μιας δόσης έχει τα ίδια τεχνικά χαρακτηριστικά με την αρχική τιμή Honne.

Το μέλλον
"Τα καλύτερο είναι ακόμα μπροστα μας για να έρθουνε και να σας τα αποκαλυψουμε!!, λέει ο Δραγός. Η ομάδα αυτή τη στιγμή εργάζεται σε μια νέα σειρά μηχανών εσπρέσο και μηχανημάτων καφέ. Θα παρουσιάσουν το νέο εξοπλισμό καφέ στο Host Milano 2019 έκδοση, αλλά δεν θέλουν να αποκαλύψουν περισσότερες πληροφορίες μέχρι όλα είναι έτοιμα. Αυτό που ο Δράκος θα πει είναι ότι ο νέος εξοπλισμός θα εκπλήξει τους λάτρεις του καφέ από όλο τον κόσμο. Ο στόχος του είναι να ξεκινήσει η Ρουμανία ως σημαντικός παίκτης στην παγκόσμια αγορά εξοπλισμού καφέ


Σύγκριση Προϊόντων (0)


HEDONE BUGSTER 2GRUPP

HEDONE BUGSTER 2GRUPP

Η εταιρια HEDONE παρουσιασε οπως μας ειχε υποσχεθει στο σαλονι της εκθεσης του Μιλανο HOST2019 τ..

8.990,00€

  • Κατόπιν παραγγελίας
  • Με ΦΠΑ: 11.147,60€

    Availability : Κατόπιν παραγγελίας

    HEDONE HONNE GRINDER  TWIN ON DEMAND HYBRID BURRS

    HEDONE HONNE GRINDER TWIN ON DEMAND HYBRID BURRS

    Η εταιρια HEDONE μας παρουσιασε στο διεθνες σαλονι του Μιλανο HOST2019 την απολυτη επανασταση στον μ..

    1.875,00€ 2.500,00€ Με ΦΠΑ: 2.325,00€

    Availability : Κατόπιν παραγγελίας

    Εμφάνιση 1 έως 2 από 2 (1 Σελ.)